Ceppo in legno massello completo di 7 Coltelli giapponesi damascati Kai Serie Tim Malzer

La bellezza dei coltelli giapponesi damascati Kai Tim Mälzer merita un ceppo di design, funzionale, che possa mostrare eleganza e praticità allo stesso tempo.
Il design di questo portacoltelli di Böker mostra l'eleganza, alta qualità del legno frassino massello e praticità di utilizzo.
Consente inoltre di identificare immediatamente il coltello richiesto.
Ognuno dei sette segmenti ospita un magnete con abbastanza potenza per tenere saldamente il coltello, ma consente comunque una facile accessibilità quando necessario.
Le superfici piatte rendono molto facile da pulire, senza fessure o fori che possono raccogliere polvere o sporcizia.
Il legno di frassino offre allo stesso tempo stabilità e stile.
Con il ceppo porta-coltelli troverete 7 coltelli damascati di Kai Serie Tim Mälzer, realizzati in acciaio inossidabile damascato in 32 strati. La parte centrale è in acciaio VG-10 massiccio con una durezza di 61±1 HRC. La lama è impreziosita da una superficie martellata, conosciuta in Giappone con il nome Tsuchime che combina qualità estetiche e affilatura ineguagliabili.
Insieme al ceppo porta-coltelli troverete i seguenti coltelli:
n. 1 coltello Utility, lama cm. 9 TDM1700
n. 1 coltello Pomodoro con lama microdentata cm. 15 TDM1722
n. 1 coltello Santoku piccolo lama cm. 14 TDM1727
n. 1 coltello Chef, lama cm. 20 TDM1706
n. 1 coltello Nakiri, lama cm. 14 TDM1742
n. 1 coltello Affettare, lama cm. 24 TDM1704
n. 1 coltello Santoku grande, lama cm. 18 TDM1702

Dimensioni del ceppo porta-coltelli: 25,8 x 25,5 x 14,5 cm.

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