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Ceppo portacoltelli Serie Classic in Legno chiaro completo di 9 pezzi di Wusthof

740,00 € 606,56 €
Disponibilita': Disponibile
Nuovo design per questo ceppo portacoltelli Serie Classic in Legno chiaro completo di 9 pezzi di Wusthof. Il pratico ceppo per coltelli fornisce protezione per le vostre lame ed è un elemento decorativo per la vostra cucina. Compatto, pratico, potrete sempre i coltelli pronti all'utilizzo. Realizzato in legno di faggio selezionato il ceppo contiene 9 pezzi: n. 1 Spelucchino 7 cm. n. 1 Spelucchino 10 cm. n. 1 Coltello salame, pomodoro seghettato 14 cm. n. 1 Coltello pane seghettato lama cm. 23 n. 1 Coltello affettare lama cm 20 n. 1 Coltello cuoco lama cm. 20 n. 1 Forchettone 16 cm. n. 1 Forbici da cucina n. 1 Acciaino Dimensioni del ceppo: Lunghezza 24 cm, larghezza 12 cm, altezza 23 cm. Tempi di consegna: 10 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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