Coltelli disosso rigido cm. 14 manico giallo di Swibo

Il Coltello da disosso con lama affilata da 14 cm è uno strumento essenziale per chef professionisti e macellai che necessitano di precisione e affidabilità nel loro lavoro quotidiano. Progettato per separare carne dalle ossa in modo rapido ed efficiente, questo coltello è apprezzato per la sua straordinaria maneggevolezza e versatilità. La lama, estremamente affilata, consente di eseguire tagli precisi anche in spazi ristretti, rendendo il coltello ideale per operazioni come la rimozione di ossa da carni e pollame o la pulizia di tagli pregiati. Il manico ergonomico in poliammide giallo, oltre a offrire una presa sicura e confortevole, è progettato per resistere a lungo all'usura, garantendo durabilità e affidabilità anche in ambienti di lavoro intensi. Lama rigida in acciaio inox Manico in Poliammide Lunghezza lama: cm. 14