Coltello Affettare forgiato Curvo Serie 1905 di Dick

Un mix di tradizione e modernità attraverso la rielaborazione di un design storico.
Nel 1905 Friedr. Dick ha elaborato una serie di coltelli da cuoco caratterizzati da ghiere massicce, che sostituivano i rivetti usati fino alora.
Oggi come allora la serie colpisce per il suo aspetto insolito.
La lama è costituita dallo speciale acciaio inox tedesco XCrMoVmn.
Questo coltello affettare curvo ha lama cm. 18 ed è ottimo anche per la lavorazione delle carni.