Coltello affettare lama cm. 40 Linea Supra di Ambrogio Sanelli

Coltello per affettare prosciutto, porchetta, mortadella e anche brisket con una lunghezza di lama di cm. 40, semi flessibile. L'acciaio della linea Supra di Sanelli Ambrogio è stata espressamente studiata per l'utilizzo professionale. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e le impugnature sono ergonomiche in elastomeri termoplastici TPE. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. Lunghezza lama cm. 40 Lunghezza totale cm. 52 Made in Italy