Coltello Chef forgiato cm. 26 Serie 1905 di Dick

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Un mix di tradizione e modernità attraverso la rielaborazione di un design storico. Nel 1905 Friedr. Dick ha elaborato una serie di coltelli da cuoco caratterizzati da ghiere massicce, che sostituivano i rivetti usati fino alora.
Oggi come allora la serie colpisce per il suo aspetto insolito.
La lama è costituita dallo speciale acciaio inox tedesco XCrMoVmn.
Il coltello classico ed il cuore di ogni cucina professionale. Il più importante utensile di cucina per una varietà larga di usi.
Per affettare le erbe, per vegetali, spartizione e taglio della carne e del pesce. lama cm. 26
18+

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