Coltello cucina cm. 16 Manico Verde Linea Supra di Ambrogio Sanelli

La Linea Supra di Ambrogio Sanelli è una collezione di coltelli professionali di alta qualità, caratterizzata da un design innovativo e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio NITRO-B (1.4916), è molto resistente e mantiene a lungo l'affilatura grazie al controllo del profilo al laser. Il manico in SEBS è ergonomico, antiscivolo e antibatterico, assicurando una presa sicura e una lunga durata. I materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, e idonei per il lavaggio in lavastoviglie, resistendo a temperature estreme e rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. Il coltello, ideale per tagliare formaggi a pasta dura e semidura, si distingue per la sua alta qualità e tracciabilità, grazie alla marcatura laser indelebile con codice prodotto e numero di lotto. Questo coltello è ideale per un'ampia varietà di operazioni in cucina, come affettare, tritare e preparare gli ingredienti con precisione. Il manico verde, ergonomico e resistente, è specificamente abbinato al Sistema di Codifica Colori, che individua l’utilizzo del coltello in una specifica area di lavoro, contribuendo a ridurre i rischi di contaminazione incrociata. Questo lo rende perfetto per il taglio delle verdure, garantendo sicurezza e igiene in cucina. Lunghezza lama: 16 cm Tempi di spedizione: 3-5 giorni