Coltello da cuoco cm. 32 Serie Classic di Wusthof forgiato con precisione da un unico pezzo di un esclusivo acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio.
I coltelli CLASSIC presentano un design con manico realizzato in materiale sintetico altamente resistente (POM) che ha una struttura molecolare più stretta per resistere allo sbiadimento e allo scolorimento.
Il coltello da cuoco CLASSIC cm. 32 è il cavallo da lavoro della cucina o il coltello da cucina essenziale.
Il coltello da cuoco è un coltello da cucina indispensabile per tutti gli usi che può essere utilizzato per tagliare, affettare e tagliare a dadini. Il coltello è anche perfetto per lavori pesanti come il taglio di verdure e carni più spesse.
Caratteristiche del prodotto:
Forgiato con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
Precision Edge Technology (PEtec) per la lama più affilata del 20% con il doppio della ritenzione del bordo.
Acciao temperato a 58⁰ Rockwell