Coltello filettare con lama flessibile cm. 20 Linea Fibrox di Victorinox

Difficile fare dei filetti perfetti senza il coltello adatto, ben affilato e con lama sufficientemente lunga da lavorare su tutto il filetto, senza strapparlo o rovinarlo.
Questo coltello di Victorinox con lama flessibile vi consente un perfetto lavoro di taglio sia nella lavorazione di pulizia della pelle e della lisca del pesce, sia per affettare un trancio di pesce e realizzare il sashimi (fettine sottilissime di pesce).
Lunghezza lama cm. 20.
Manico in Fibrox per un ottima presa, perfetto per essere utilizzato anche con mani bagnate.