Tagliare il pane non è mai stato così semplice ed elegante. Il coltello da pane da 23 cm della serie HANA di Yaxell è progettato per garantire tagli netti e precisi, anche sulle croste più dure, senza schiacciare l’interno morbido. La lama seghettata è costruita attorno a un nucleo in acciaio MOVAX — una lega avanzata di cromo, molibdeno e vanadio — con una durezza Rockwell di 58, che assicura durata, resistenza e affilatura costante. Il rivestimento in acciaio inox di alta qualità protegge la lama e ne facilita la pulizia.
Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro, realizzato da esperti designer, offre una presa stabile, bilanciamento perfetto e controllo assoluto, rendendo ogni taglio fluido e senza sforzo.
Eleganza giapponese, materiali premium e funzionalità professionale: il coltello ideale per pane, focacce, baguette e molto altro.
Lunghezza lama: 23 cm
Tempi di spedizione: 3-5 giorni