Coltello per cuoco Ajax Serie 1905 di Dick

Coltello per cuoco Ajax Serie 1905 di Dick. Friedr. Dick ha creato un impressionante coltello da chef che non solo può essere utilizzato in cucina per lavorare la carne, ma è perfetto anche per il pesce o le verdure. Il tagliente curvo è ideale per realizzare tagli a dondolo o tritare senza difficoltà pesce crudo e carne, ma anche erbe. La solida lama è perfetta per grandi pezzi di carne, gusci duri e piccole ossa. Il coltello da chef "AJAX" della serie 1905 è il coltello che non avete nella vostra cucina e al quale non potete rinunciare. Il design della lama può essere ricondotto alla forma storica di una mannaia, uno strumento collaudato per macellai e commercianti di carne. Il coltello può essere appeso e quindi riposto in modo siruto grazie al pratico foro della lama. Realizzata con acciaio XCrMoVM - Durezza 56 ° HRC Lunghezza lama cm. 22 Lunghezza totale cm. 36,5