Coppia di Pietre per affilare Minosharp di Global Grana 240 e 1000

I coltelli Global vengono molati a mano in fabbrica e grazie alle eccellenti caratteristiche dei materiali dei quali sono fatti mantengono il filo a lungo.
Nonostante ciò devono essere periodicamente affilati.
Per i giapponesi l'affilatura dei coltelli è un'arte a sè e viene eseguita con pietre per affilate.
Mino Tsuchida ha sviluppato appositamente per i coltelli Global il kit pietra e guide per affilare.
Queste due pietre di colore verde con grana 240 ruvida e marrone con grana 1000 media vi permettono di sgrossare e affilare i vostri coltelli
La grana 240 verde va utilizzata per sgrossare, quando le lame sono scheggiate o completamente smussate (senza filo-non tagliano)
La grana 1000 marrone è una grana media e vi permette di affilare i vostri coltelli e recuperare il filo.
Le scatole in plastica si possono utilizzare per affilare garantendo una stabilità della struttura durante l'affilatura e sono perfette per essere chiuse e riposte al sicuro dopo l'uso.
Guide per affilare incluse: binario piccolo e binario grande
Pietre da utilizzare per affilatura a bagno d'acqua