CulinaryBag con Victorinox, Microplane, Termometro e accessori

Valigetta professionale con 34 posizioni completa di 9 coltelli e di tutta la strumentazione necessaria per lo chef professionista.
Tutti gli accessori presenti nella valigetta permettono la lavorazione di pesce, carne, verdure e alcuni lavori di pasticceria.
Potete trovare:
- Spelucchino curvo cm. 5
- Spelucchino cm. 8
- Pelapatate, pelapomodori lama seghettata
- Disosso cm. 10
- Disosso cm. 15
- Filettare flessibile cm. 18
- Spatola cuoco a spalmare cm. 26
- Coltello Cucina cm. 22
- Coltello Cuoco cm. 25
- Coltello francese affettare cm. 23
- Coltello panettiere cm. 26
- Acciarino cm. 13
- Microplane agrumi/limone taglio fine
- Temperature - 50 +300 gradi - Scala 0,1 gradi C. LCD: 20 mm.
- Pinza acciaio inox per carne, pesce e verdure cm. 30
- Pinza acciaio inox punta larga per spinare il pesce