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Dispositivo di stordimento BTG II per animali di grande pollame fino 25 kg

Prezzo 219,00 € Prezzo speciale 179,00 € 146,72 €
Disponibilita': Disponibile
Il dispositivo di stordimento BTG II della serie professionale di F. DICK è uno strumento robusto e affidabile pensato per l’industria della lavorazione della carne e per attività di macellazione, ideale per pollame di taglia fino a circa 25 kg e piccoli animali. Il BTG II non è adatto per stordire casuari o mammiferi più grandi (ad es. agnelli). Caratteristiche principali: - Completa prontezza d’uso grazie al meccanismo a molla, senza necessità di munizioni esterne. - Corpo in alluminio speciale, struttura robusta e superficie antiscivolo per una presa sicura anche in condizioni operative gravose. - Dimensioni: larghezza 7,90 cm, altezza 3,90 cm, lunghezza 41,70 cm; peso circa 1,18 kg. - Diametro del percussore (bolt) circa 5,5 mm, idoneo alla sua funzione specifica. - Applicazione: progettato per la macellazione e il trattamento di pollame e piccoli animali, con riferimento al grosso pollame fino a 25 kg.
Tempi di spedizione: 10 giorni lavorativi
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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