Indispensabili filettatura pesce: Coltello filettare e pinza lische di Dick

Il pesce di grandi dimensioni ha bisogno degli strumenti giusti per ricavarne due filetti perfetti, compatti senza lische.
Un coltello lungo con lama flessibile per eseguire tagli di precisione lungo la pelle e le lische.
Un pinza per togliere velocemente le lische, sia grandi che piccole.
Con questo coltello Dick Prodynamic con lama cm. 21 flessibile e un ottimo grip nel manico, e la pinza per lische cm. 13 in acciaio inox con forma ergonomica, troverete la sfilettatura del pesce semplice da realizzare.