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Pietra giapponese in ceramica grana 300 1000 di Kai

91,80 € 75,25 €
Disponibilita': Disponibile
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Pietra prodotta dall azienda produttrice Kai perfetta per portare a filo i vostri coltelli, con doppia grana in ceramica.
Grana 300 per il ripristino di un filo usurato, grana 1000 per la finitura e la lucidatura. Prima dell utilizzo lasciare, lasciare completamente immersa in acqua per 5-10 minuti. Prestare attenzione al fatto che durante l affilatura, un leggerissimo fil d acqua sia sempre presente sulla pietra.
Dimensione della pietra cm 18,3x6,2x3.
FAQ: Risposte a domande frequenti
A chi è consigliata questa serie?
È adatta sia ai professionisti che agli appassionati di cucina che desiderano completare la propria attrezzatura con strumenti affidabili, precisi e duraturi, perfettamente integrati con i coltelli KAI.
Che tipo di utilizzo è ideale?
Gli utensili da preparazione come pelapatate e pinze sono pensati per un uso quotidiano intensivo, mentre le pietre per affilare sono ideali per chi vuole mantenere le proprie lame in condizioni ottimali nel tempo, con un controllo preciso del filo.
Come si mantengono correttamente questi accessori?
Gli utensili da cucina vanno puliti dopo ogni utilizzo ed è preferibile il lavaggio a mano per preservarne i materiali. Le pietre per affilare richiedono un risciacquo accurato dopo l'uso e vanno conservate asciutte; alcune tipologie vanno tenute in ammollo prima dell'utilizzo, seguendo le indicazioni specifiche del prodotto.
Cosa caratterizza la serie KAI?
La serie KAI si distingue per la combinazione tra tradizione giapponese e produzione moderna, offrendo coltelli affidabili e adatti a un utilizzo consapevole in cucina.
A chi è consigliata questa serie?
È indicata per professionisti e appassionati evoluti che cercano prestazioni costanti e qualità costruttiva.
Che tipo di utilizzo è ideale?
È adatta a preparazioni quotidiane e lavorazioni precise, nel rispetto delle geometrie della lama.
Come va mantenuta correttamente?
Affilatura regolare su pietra e uso di taglieri adeguati aiutano a preservarne filo e prestazioni.
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