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Pietra per affilare grana 6000 di Global Minosharp

139,00 € 113,93 €
Disponibilita': Disponibile
Questo set comprende una pietra ad acqua con grana 6000, 1 piccola e 1 grande guida e 1 contenitore.
La pietra ad acqua con grana 6000 è una pietra da utilizzare per l'affilatura di tutti i vostri coltelli giapponesi. Le piccole e grandi guide metteranno l'angolo della lama corretta sul bordo di taglio.
La scatola che è inclusa vi permetterà di proteggere la pietra e per contenere la pietra durante l'affilatura; i piedini antiscivolo permettono di lavorare in sicurezza durante l'affilatura.
Questo kit è adatto anche a coloro che non hanno mai usato una pietra e la grana 6000 permette un ottimo ripristino del fino consumato per l'utilizzo.
E' consigliato un ammollo della pietra in acqua per 10 a 15 minuti prima di utilizzare.
Dimensioni pietra: 210 x 70 mm.
FAQ: Risposte a domande frequenti
Cosa comprende la gamma Global Accessori?
La gamma Global Accessori comprende strumenti complementari ai coltelli, come affilatori, forbici, pinze, borse e supporti, progettati per migliorare l’esperienza d’uso in cucina.
Gli accessori Global sono adatti a un uso professionale?
Sì, sono progettati per un utilizzo intensivo e professionale, con materiali resistenti e soluzioni pratiche per l’uso quotidiano.
Come scegliere gli accessori più adatti?
La scelta dipende dalle proprie abitudini di lavoro: affilatori per la manutenzione del filo, supporti e borse per la conservazione e il trasporto, utensili per la preparazione.
Cosa rende riconoscibili i coltelli Global?

Il design monoblocco in acciaio inox e il manico punteggiato antiscivolo, uniti a lame sottili e ben bilanciate.
Per chi sono indicati i coltelli Global?
Per chi cerca leggerezza, maneggevolezza e precisione, sia in ambito professionale sia domestico evoluto.
Che tipo di manutenzione richiedono?

Pulizia a mano, asciugatura immediata e affilatura regolare. Evitare strumenti aggressivi e superfici inadatte preserva il filo più a lungo.
Quali modelli sono considerati essenziali?

Un coltello principale (chef/gyuto), uno spelucchino e un seghettato per il pane coprono la maggior parte delle esigenze in cucina.
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