Attrezzo ideale per decorazione e rigature di limoni e agrumi in genere. Particolarmente affilato e facile all uso.
Crea strisce di limone per il decoro di cocktail o piatti di portata, ma consente anche di rigare il limone o l'arancio (con l'occhiello laterale affilato) e nel caso il frutto debba essere affettato, crea fette decorate nella buccia.