La linea Wasabi Black di Kai ha lama lucida, impugnatura nera. I coltelli, prodotti in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile lucidato con durezza 58 +- HRD, daranno ad ogni cucina un'esclusiva atmosfera del lontano Oriente. Per questa serie Kai ha studiato una impugnatura di una particolare combinazione di polvere di bambù e di propilene che offre caratteristiche d'igiene ottimani, anche per il naturale effetto antibatterico del bambù. L'impugnatura racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e manico. Il set include: n. 1 coltello spelucchino-utilità lama cm. 10 n. 1 coltello cucina lama cm. 15 n. 1 coltello santoku per verdure lama cm. 16