Set Coltelli da Cucina universale e cuoco serie Shun Premier Tim Malzer di KAI

Il Set di Coltelli da Cucina Universale e Cuoco Shun Premier Tim Mälzer di KAI è un'eccezionale combinazione di funzionalità, design e qualità artigianale, pensato per chi desidera il massimo in cucina. Le lame, realizzate con il celebre acciaio VG-MAX, sono incredibilmente dure e resistenti, racchiuse in 32 strati di acciaio Damasco che conferiscono una straordinaria durezza e flessibilità. Questo processo di laminatura rende ogni lama non solo estremamente affilata, ma anche resistente alla corrosione e durevole nel tempo. La lama, con affilatura simmetrica, è leggera e maneggevole, garantendo tagli netti e precisi con il minimo sforzo. La particolare superficie martellata non è solo un dettaglio estetico, ma contribuisce anche a migliorare la performance, creando una piccola intercapedine d'aria che permette agli alimenti di staccarsi facilmente dalla lama durante il taglio. Il manico del coltello, dal design ergonomico e simmetrico, è adatto sia a destri che a mancini, offrendo un'impugnatura comoda e sicura. Il codolo passante, che attraversa tutta la lunghezza del manico, assicura una stabilità e un bilanciamento perfetti durante l'uso. A completare il design distintivo, l'estremità del manico è incisa con la testa di toro, simbolo che rappresenta la firma del celebre chef Tim Mälzer. Un set che non solo eleva l'esperienza culinaria, ma diventa anche un autentico strumento da professionista, ideale per chi cerca precisione, resistenza e un tocco di classe in cucina. Il set è composto da: - Coltello da cuoco 20 cm TDM1706 - Coltello universale 16,5 cm TDM1701 - Cofanetto di legno Tempi di spedizione: 5-7 giorni