Set Coltelli da Cucina Universale e Santoku serie Shun Premier Tim Malzer di KAI

Il Set di Coltelli da Cucina Universale e Santoku Shun Premier Tim Mälzer di KAI rappresenta il perfetto connubio tra innovazione, prestazioni superiori e un design elegante, ideato per i veri appassionati della cucina. Le lame sono realizzate con l'acciaio VG-MAX, un materiale di altissima qualità che garantisce una durezza eccezionale, racchiuso in 32 strati di acciaio Damasco, che conferisce al coltello non solo una robustezza senza pari, ma anche una flessibilità ideale per i tagli più precisi. Il coltello Santoku, con la sua forma caratteristica, è perfetto per affrontare con facilità una varietà di compiti in cucina, dai tagli di carne alle verdure, fino ai pesci. L'affilatura simmetrica della lama assicura tagli nitidi e netti, mentre la superficie martellata favorisce il distacco degli alimenti grazie alla creazione di piccole intercapedini d'aria. Questo dettaglio migliora la performance del coltello e rende il lavoro in cucina più fluido e rapido. Il manico, ergonomico e bilanciato, è progettato per adattarsi perfettamente alla mano, sia dei destri che dei mancini, grazie alla sua forma simmetrica. Il codolo passante che attraversa tutta la lunghezza del manico garantisce un perfetto equilibrio e stabilità durante l'uso, riducendo la fatica e migliorando la precisione nel taglio. Un tocco distintivo è l'incisione della testa di toro, il logo del celebre chef Tim Mälzer, che impreziosisce il manico, rendendo ogni coltello un vero e proprio strumento da chef. Questo set è l'ideale per chi desidera qualità professionale e precisione in cucina, con coltelli che combinano estetica e funzionalità, perfetti per affrontare qualsiasi sfida culinaria con stile e precisione. Il set è composto da: - Coltello da santoku 18 cm TDM1702 - Coltello universale 16,5 cm TDM1701 - Cofanetto di legno Tempi di spedizione: 5-7 giorni