Un set ideale per affilare i coltelli giapponesi e i coltelli di Global con doppia grana 220 da un lato e 1000 dall'altro lato. Due guide per coltelli piccoli e coltelli grandi per dare la giusta inclinazione di affilatura. Con questa pietra potrete affilare e lucidare il filo del vostro coltello, riportandolo al taglio. Una scatola in plastica contenitiva è stata costruita appositamente anche come base per eseguire l'affilatura. La pietra lavora ad acqua. Dimensioni pietra cm. 21x7 Altezza cm. 2