SPEDIZIONI IN TUTTO IL MONDO
Share

Set tartufo: Affettatartufi inox e Portatartufo in vetro e ardesia

39,00 € 31,97 €
Disponibilita': Disponibile
Il Set tartufo è un elegante Set Affettatartufi inox + Portatartufo in vetro e ardesia, ottimo per accompagnare il vostro pregiato tartufo da affettare al tavolo. L'affettatartufi in inox ha la regolazione della fetta, che garantisce il taglio del tartufo bianco o nero, dello spessore che preferite. Il portatartufo è composto da un piatto rotondo in ardesia naturale con campana di vetro. Diametro del piatto cm. 10,5 Altezza cm. 8 Spessore ardesia 4-7 mm.
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
Chatta con noi