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The TOP: Valigetta Dick completa di coltelli Serie 1905 e accessori

Prezzo 929,00 € Prezzo speciale 859,00 € 704,10 €
Disponibilita': Disponibile
La serie di alta qualita di Dick 1905, coltelli forgiati di ottima finitura,in una valigetta di semipelle completa di accessori.
Il TOP della qualita tedesca in una valigetta pronta per la stagione, perfetta per chi vuole dare il massimo in cucina e desidera la gamma completa di coltelli per la lavorazione di carne, pesce o verdure.
Valigetta 11 posizioni Dick completa di:
n. 1 Spelucchino curvo
n. 1 spelucchino diritto
n. 1 coltello filettare cm. 15
n. 1 coltello scaloppare o affettare cm. 18
n. 1 coltello arrosto cm. 21
n. 1 coltello Santoku con alveole cm.18
n. 1 coltello cuoco cm. 26
n. 1 coltello pane cm. 26
n. 1 spatola forata
n. 1 affilatoio cm. 25
n. 1 pinza per togliere le spine dal pesce

Tempo di spedizione: 15 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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