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Valigetta completa ActiveCut di Dick

235,00 € 192,62 €
Disponibilita': Disponibile
Splendida valigetta arrotolobile di Dick completa dei nuovi coltelli forgiati ActiveCut.
I coltelli serie ActiveCut - Made in Germany - sono forgiati, in acciaio inossidabile di alta qualità.
Il manico ben sagomato ed ergonomico completamente in plastica è perfettamente collegato al codolo della lama.
Il coltello è ben bilanciato e si impugna comodamente in mano.
Lama ben affilata, unita ad un ottimo acciaio ne garantiscono una lunga prestazione di taglio nel tempo.
I coltelli possono essere affilati facilmente con l'affilatoio incluso nella valigetta, anche se la durezza ideale della lama del coltello consente una durata a lungo termine.
La valigetta include:
Forchettone forgiato cm. 18
Coltello spelucchino lama cm. 9
Coltello disosso lama cm. 15
Coltello da cuoco lama cm. 21
Coltello universale seghettato lama cm. 26
Affilatoio lunghezza cm. 25

Tempo di spedizione: 7 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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