Valigetta completa di Global SAI e Forbice Global

Il leggendario designer industriale Komin Yamada porta una innovazione nella coltelleria Global realizzando un coltello ergonomico, elegante, ben bilanciato e di eccellente design.
Le lame Global Sai son oin acciaio martellato, è unisce tradizione artigianale giapponese con l'innovazione del suo design.
I coltelli sono realizzati tre strati di acciaio, un nucleo centrale con durezza 58-59 Rockwell e due acciai esterni in acciaio inossidabile SUS419, resistente alla corrosione.
Il manico è perfettamente bilanciato e ha una rientranza per posizionare il pollice e permettere una presa comoda e sicura.
La lama martellata permette un migliore distaccamento dell'alimento dopo il taglio e un'eccelente estetica.
Questa valigetta compatta di Global include:
n. 1 Coltello cuoco lama cm. 21 Global SAI-02
n. 1 Coltello verdure lama cm. 19 Global SAI-04
n. 1 Coltello seghettato lama cm. 17 Global SAI-M04
n. 1 Coltello cucina lama cm. 14,5 Global SAI-M02
n. 1 Forbice da cucina Global Lunghezza totale cm. 21