Valigetta Global Japan completa di 9 Coltelli Global e grembiule da chef per lavorare finalmente con coltelli molto affilati e disporre di tutte le forme adatte a tutti i tagli in cucina
I coltelli Global hanno lama tranciata in speciale acciaio Cromova 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza C56-58 Rockwell, il manico in acciaio inox è cavo e riempito di sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. Le lame sono affilate a mano per un'ottima tenuta di filo.
La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.
La valigetta è completa di n.5 coltelli della serie G, n.3 coltelli della serie GS e n.1 coltello della serie GSF.
Insieme alla valigetta troverete:
n. 1 Global G2 Coltello cuoco lunghezza lama cm. 20
n. 1 Global G8 Coltello affettare lunghezza lama cm. 22
n. 1 Global G5 Coltello verdure lunghezza lama cm. 18
n. 1 Global G9 Coltello seghettato lunghezza lama cm. 22
n. 1 Global G21 Coltello filettare flessibile lunghezza lama cm. 16
n. 1 Global GS3 Coltello spelucchino lunghezza lama cm. 13
n. 1 Global GS91 Coltello piccole verdure lama cm. 14
n. 1 Global GS11 Coltello flessibile lama cm. 15
n. 1 Global GSF46 Coltello spelucchino lama cm. 8
n. 1 Grembiule in 100% cotone con dimensioni 70 x 70 cm. nero con disegni di lettere giapponesi.