Valigetta Wüsthof completa di 3 Coltelli giapponesi Miyabi 5000MCD 67 + Accessori

Una valigetta preziosa ed elegante, per lo chef che desidera possedere coltelli d'eccellenza e straordinariamente taglienti.
La valigetta di Wüsthof contiene n. 3 Coltelli della serie MIYABI 5000MCD 67, un meraviglioso esempio della migliore arte giapponese.
Il coltello è dotato di una lama di acciaio temprata a 66 HRC, temprata dal ghiaccio e circondata da 132 strati di acciaio.
Lama CRYODUR® temprata a freddo a -196 ° C per un'estrema durezza e resistenza alla corrosione.
La durezza di 66 HRC da nitidezza al coltello e tagliente eccezionale.
132 strati creano il disegno damasco della lama molto elegante.
Il tagliere è simmetricamente levigato.
Il manico è realizzato nella forma tradizionale giapponese a D e il materiale di costruzione è in legno di frassino nero.
La valigetta Wüsthof è allestita con i seguenti coltelli e accessori:
n. 1 Coltello Shotoh Miyabi 5000MCD 67 con lunghezza lama cm. 13
n. 1 Coltello Santoku Miyabi 5000MCD 67 con lunghezza lama cm. 18
n. 1 Coltello Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 con lunghezza lama cm. 24
n. 1 Forbice da cucina multiuso in acciaio inox smontabile
n. 1 Pinza da cuoco, lunghezza totale cm. 25
n. 1 Pinza per spinare il pesce, lunghezza totale cm. 13
Dimensioni della valigetta Wüsthof: 480 x 250 x 60 mm.
La valigetta Wüsthof con apertura a libro è dotata di due scomparti separati per contenere 12 coltelli e accessori ed è dotata di maniglia e tracolla.