Shimura YORU – Coltello Utility 14 cm. in Damasco 67 Strati con Manico in Ebano

Il coltello Shimura YORU Utility 14 cm è un coltello compatto e versatile, pensato per affrontare con precisione numerose preparazioni quotidiane in cucina. La lama da 14 cm offre un ottimo equilibrio tra maneggevolezza e capacità di taglio, risultando particolarmente indicata per lavorare frutta, verdura, piccoli tagli di carne e altri ingredienti che richiedono controllo e precisione. La serie YORU è caratterizzata da lame realizzate in damasco a 67 strati, con acciaio di alta qualità 10Cr15CoMoV e una durezza dichiarata di 60 HRC. Una combinazione studiata per offrire una lama resistente, precisa e capace di mantenere a lungo un'elevata capacità di taglio. Il caratteristico disegno del damasco dona inoltre alla lama un aspetto elegante e distintivo, rendendo ogni coltello della serie YORU un oggetto capace di unire funzionalità ed estetica. Il manico ottagonale in legno di ebano completa il coltello con un'impugnatura confortevole e naturale, adatta sia a utilizzatori destri sia mancini. Compatto, elegante e versatile, lo Shimura YORU Utility 14 cm è un valido coltello multiuso per le preparazioni che richiedono precisione e controllo. Caratteristiche Serie: Shimura YORU Tipologia: Coltello Utility Lunghezza lama: 14 cm Lama in damasco a 67 strati Acciaio: 10Cr15CoMoV Durezza dichiarata: 60 HRC Manico ottagonale in legno di ebano Adatto a destri e mancini Ideale per frutta, verdura e piccoli ingredienti Coltello compatto e versatile