You have no items in your shopping cart.
GLOBAL SERIE NI
I coltelli Global NI sono la seconda generazione dei coltelli Global.
Ni è il numero due in giapponese.
La collezione NI presenta una lama più spessa per una maggiore durata e un manico più lungo rispetto alla collezione Classic originale, il dorso leggermente arrotondato per fornire controllo e comfort durante l'utilizzo.
Ogni coltello include una caratteristica punta orientale e una lama scanalata che conferisce al coltello proprietà antiaderenti.
Progettata dal visionario creativo Komin Yamada, questa collezione è già stata salutata dagli esperti come alcuni dei migliori coltelli da cucina professionali sul mercato.
La collezione Ni ha tutto ciò che ti aspetteresti da GLOBAL:
- bordi affilati come rasoi
- acciaio inossidabile CROMOVA 18
- i nostri famosi manici cavi perfettamente appesantiti.
Le lame sono affilate con un angolo di 15 gradi, per fornire un bordo estremamente affilato e passare attraverso un processo di affilatura extra in fabbrica.
Durezza della lama 56-58 Rockwell.
Garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione.
Costruito in Giappone
-
Global Boxed Limited Edition: Case complete with 5 Global Ni knives + Magnetic bar + 4 Accessories
€879.00Includes VAT -
Global NI Set: 5 Global NI Series knives and magnetic bar
€589.00Includes VAT -
Laser engraving knife customization
Price From: €40.00Includes VAT