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Bloc de 6 couteaux à steak Laguiole par André Verdier Wild Flowers

49,90 € 40,90 €
Disponibilité: En stock
Bloc complet de couteaux Laguiole à lames micro-dentées en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cet ensemble de couteaux à steak de qualité est parfait pour un dîner moderne. Les poignées de ces couteaux rappelleront aux utilisateurs des temps plus doux. La coutellerie André Verdier Laguiole apporte une touche de raffinement à tout environnement. Chaque pièce est magistralement fabriquée en acier inoxydable et somptueusement finie avec des renforts en acier inoxydable, des poignées rivetées et l'abeille Laguiole traditionnelle. La construction pleine soie assure un équilibre expert et une durabilité supérieure, tandis que les matériaux de poignée modernes les rendent sans entretien. 100% fabriqué en France Le bloc comprend 6 couteaux de table Laguiole d'une longueur totale de 23 cm, longueur de la lame cm. 13 en acier inoxydable trempé X46Cr13 Finition miroir. Bord dentelé + biseau Poignée traditionnelle en acier inoxydable X6Cr17 et ABS Renforts en acier inoxydable Rivets de montage Livré avec un bloc en bois pour ranger les couteaux Couleurs de la poignée vert, rouge, orange, violet, violet, bleu
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.