BANDES ET MOULES EN ACIER INOXYDABLE

Précision, qualité et polyvalence au service de la pâtisserie professionnelle. Nos cercles et moules en acier inoxydable, fabriqués en Italie par Martellato, sont conçus pour garantir des résultats impeccables et une fiabilité maximale en atelier. Grâce à leurs bords parfaitement lisses et réguliers, ils permettent d’obtenir des préparations aux formes précises et aux finitions soignées dans les moindres détails. Disponibles dans une grande variété de formes, des plus classiques aux plus innovantes, et dans de nombreuses tailles, ils offrent une liberté créative maximale pour la réalisation de gâteaux, de parfaits et de desserts modernes. La gamme comprend également les cerclages modulables en acier inoxydable Cake Idea, une solution polyvalente conçue pour créer des parfaits et des gâteaux aux saveurs et textures multiples, en combinant très facilement différentes formes, couches et textures.