CIOC EASY - KIT DE BASE pour préparer des chocolats

Des chocolats à réaliser facilement comme des chocolatiers professionnels grâce au Kit de Base comprenant :
- Moule 6 formes en polycarbonate. Taille du moule mm. 275x175. Hauteur 24 mm
6x4 pièces
- Thermomètre de poche avec détection immédiate de la température en phase de trempe
avec sonde de 1 cm de long. 10,5 pour une détection instantanée de la température des aliments solides et liquides.
Etanche, conforme aux normes HACCP.
Détecte les températures de -40° C à +250° C
Dimensions 220 x 25x 2 mm Poids 50 g. Batterie incluse
- Spatule PA pour mélanger le chocolat
- Spatule en acier pour lisser le chocolat pendant la phase de tempérage. Largeur de la spatule cm. 15 Pièce en acier inoxydable spatule hauteur cm. 6 Hauteur totale cm. 21