Couteau à désosser droit cm. 16 manche rouge Tecna Line by Ambrogio Sanelli

Couteau idéal pour désosser ou abattre, excellent pour parer la viande.
Lame en acier inoxydable au chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15.
Le manche est constitué d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, uni avec une sécurité maximale à la soie en acier, et d'un revêtement externe plus souple en caoutchouc thermoplastique.
La surface en contact avec la main est recouverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et d'incroyables propriétés antidérapantes.
Marquage laser du logo, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
Longueur lame cm. 16
Conforme à la réglementation HACCP, poignée rouge.