Couteau Damas 49 couches à Pain lame cm. 24 Miyabi Série 5000 FCD

Comme toute la gamme Miyabi, la série 5000 FC-D possède également un sertissage japonais, un manche section châtaigne, dans un style oriental mais plus grand que les couteaux japonais classiques. L'esthétique japonaise traditionnelle est combinée avec des matériaux modernes et pratiques. Les lames Miyabi 5000FCD sont constituées de 49 couches d'acier inoxydable damassé, avec une lame centrale en carbure fin FC61 avec une dureté Rockwell d'environ 61-62 Hrc. Le manche en bois Pakka laminé noir, traité, matériau extrêmement robuste, résistant aux conditions environnementales, avec une stabilité dimensionnelle élevée, merveilleusement équilibré et a une poignée en acier se terminant par le logo Miyabi imprimé, terminal avec broche et anneau décoratifs. Planche à découper symétriquement lisse. Poignée ergonomique. Lame dentelée pour ce couteau à pain super tranchant, parfait pour couper tous les produits de boulangerie et rôtir avec une croûte de pain. Longueur de la lame cm. 24 Fabriqué au Japon. Délai de livraison: 15 jours