Le set est composé de 6 planches sans arrêts colorées, conformément à la normative HACCP : vert, marron, jaune, blanc, bleu et rouge. Ces planches sont l'article plus communément utilisé dans les cuisines des restaurants, hôtels et les boucheries car elles sont pratiques et faciles à nettoyer (elles sont lavables en lave-vaisselle). Elles sont entièrement réalisées en polyéthylène à usage alimentaire. Dimensions cm. 50 x 30 Hauteur cm. 1,2