La Roga SF250L è una sfogliatrice professionale progettata per laboratori artigianali, ristoranti, gastronomie e attività che desiderano ottenere una pasta dalla qualità autentica e dalla lavorazione tradizionale. Realizzata interamente in acciaio inox e prodotta in Italia secondo elevati standard costruttivi, combina robustezza, affidabilità e semplicità d'uso.
Il punto di forza di questo modello è il rullo in legno da 250 mm, una soluzione che richiama la lavorazione manuale con il mattarello e conferisce alla sfoglia una texture più rustica e naturale. Grazie alla particolare lavorazione del legno, la pasta presenta una superficie che trattiene meglio i condimenti, valorizzando sapori e consistenze per un risultato finale autentico e artigianale.
Dotata di motore monofase da 230 V con trasmissione a cinghia, la SF250L garantisce un funzionamento fluido e affidabile anche in contesti di utilizzo intensivo. La macchina si presta non solo alla produzione di pasta fresca, ma anche alla lavorazione di impasti per pizza, focacce e pasta di zucchero, offrendo grande versatilità in cucina e in laboratorio.
Prodotta dal 1960 da artigiani italiani specializzati, la gamma Roga è sinonimo di qualità professionale, con componenti conformi alle normative CE e materiali selezionati per assicurare lunga durata nel tempo. È inoltre possibile personalizzare la macchina con accessori di taglio opzionali disponibili su richiesta.
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni del rullo: L250mm ø55mm
Motore: 230 V
Potenza: 0,20 kW
Dimensioni: 48x35x40 cm
Peso: 24 kg
Made in Italy
Tempi di spedizione: 5-7 giorni