Aura: moule en silicone pour portions individuelles 400 x 300 mm. de Pavoni Professional

De la prestigieuse collaboration entre Pavoni Italia et le célèbre maître pâtissier Pierre Hermé naît Aura, le moule en silicone conçu pour réaliser avec précision et raffinement des portions individuelles de haute pâtisserie. Réalisé en silicone alimentaire de haute qualité, Aura garantit un démoulage impeccable, des détails définis et une cuisson uniforme. Le format professionnel de 400 x 300 mm s'adapte parfaitement aux besoins des laboratoires et des cuisines les plus exigeants, permettant une production efficace sans sacrifier l'élégance de la forme. Idéal pour les mousses, les parfaits, les gâteaux à l'assiette et les créations modernes. Taille du moule : 400x300 mm Taille de la pièce unique : Ø mm 70x40 h Volume : ~ 140 ml 12 empreintes Délai de livraison : 5-7 jours