Couteaux Kyocera en céramique
Kyocera a créé le couteau en céramique en 1984 : lames en zircone affûtées à la main, légères, très tranchantes, qui ne rouillent pas et ne transmettent ni odeurs ni saveurs.
Séries Gen, Nature, Shin Black, Chowa et Shin White, plus couteaux à steak et Ruban Rose, à l'unité ou en coffret.
Dans les séries Shin Black et Chowa, la céramique Z212 conserve son tranchant deux fois plus longtemps, selon Kyocera.