Laguiole en Aubrac : fabriqué en France, à Espalion Laguiole en Aubrac réalise ses couteaux et couverts dans ses propres ateliers d’Espalion, en Aveyron, et dispose d’une forge à Montézic : ses produits sont fabriqués en France. Le travail artisanal comprend l’assemblage, l’ajustage manuel des pièces, le polissage et l’affûtage. Matériaux sélectionnés, manches en bois naturels ou en corne et motif traditionnel de l’abeille caractérisent la collection de table. La sélection AFcoltellerie comprend des ménagères de 28 pièces, des coffrets de 12 pièces avec couteaux et fourchettes et des coffrets de 6 couteaux de table, en bois, cornes et matières précieuses, dont certains avec lames damas.