Cercle haut en inox pour panettone, wedding cakes, mousses feuilletées

Cercle rond haut en inox poli miroir pour 'Pain Surprise' à bords droits, parfait également pour la réalisation de Vacherin entremets, panettone, wedding cake, ou mousses hautes.
Réalisé en inox haut de 1mm. d'épaisseur.
Le cercle est souple pour un démoulage facile et résistant : il reprend toujours sa forme d'origine.
Avec une soudure extérieure bout à bout, le pain est parfaitement formé et ne présente aucun défaut car la surface interne il est onctueux.
Vous pouvez réaliser des " desserts surprises ", panettone, brioche ou gâteaux en couches, comme les wedding cakes.