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Chocolat Halloween : 2 Moules + 20 Boîtes Transparentes de Pavoni Professional

Regular Price 66,80 € Prix ​​spécial 53,00 € 43,44 €
Disponibilité: En stock
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Surprise for the Halloween party with 2 molds for Calaca and Halloween Friends chocolate bars, which you can package in transparent boxes and give as gifts or display in the window of your pastry shop. In the set you will find: n. 1 Halloween Friends polycarbonate mold by Pavoni Professional for the creation of 3 Halloween-themed chocolate bars. Bar size: mm 154x77x15 h ~ 100 g Mold size: mm 275x175 3 BPA free imprints n. 1 Calanca polycarbonate mold is equipped with 3 imprints, inspired by the Mexican tradition of Día de los Muertos. Mold size: mm 275x175 Bar size: mm 154×77×9 h Weight: ~ 100 g Imprints: 3 BPA free n. 1 Pack 20 transparent cases for chocolate bars Dimensions: mm 156 x 80 x 15 h 100% recyclable in the plastic supply chain - 20 pieces per pack
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles indispensables pour débuter en pâtisserie ?
Pour commencer, quelques outils de base suffisent : une spatule, un fouet, une poche à douille avec embouts, des moules à four, un rouleau à pâtisserie et une balance précise. Avec cela, tu peux déjà réaliser de nombreuses recettes.
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Quelle est la différence entre un moule en silicone et un moule en acier inoxydable ?
Les moules en silicone sont souples, antiadhésifs et faciles à démouler, idéaux pour les gâteaux moelleux ou les portions individuelles. Les moules en acier inoxydable assurent une cuisson plus homogène et conviennent parfaitement aux tartes, gâteaux et biscuits.
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Comment bien conserver les ustensiles de pâtisserie ?
Il est important de bien les sécher avant de les ranger, surtout s’ils sont en métal. Évite les environnements humides et essaie de les stocker séparément pour éviter les rayures ou dommages.
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Peut-on laver tous les ustensiles au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. Le silicone et l’acier inoxydable passent généralement au lave-vaisselle. Les ustensiles en bois ou plus fragiles doivent être lavés à la main. Vérifie toujours les recommandations du fabricant.
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Quels sont les outils indispensables pour décorer des gâteaux ?
Poches à douille avec différents embouts, spatules coudées, racloirs, moules pour pâte à sucre et découpoirs de précision sont parfaits pour créer des finitions nettes et créatives.
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À quoi sert un thermomètre en pâtisserie ?
Il est indispensable pour les préparations qui demandent de la précision, comme la meringue italienne, le chocolat tempéré ou les crèmes. Le thermomètre numérique à sonde est le plus précis et polyvalent.
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Quels ustensiles pour la pâtisserie sans gluten ou végétalienne ?
Il n’existe pas d’ustensiles spécifiques, mais il est crucial d’utiliser du matériel propre ou dédié pour éviter toute contamination. Des balances séparées peuvent aussi être utiles pour éviter les mélanges accidentels.
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Et si je ne trouve pas un outil spécifique sur votre site ?
Contacte-nous ! Nous serons ravis de t’aider à trouver l’ustensile qu’il te faut ou de te proposer une alternative adaptée.
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