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Couteau à légumes Nakiri Edition Kyoto cm. 18
69,99 €
57,37 €
Disponibilité:
En stock
Des coupes nettes, une précision maximale et un design japonais incomparable. Le Nakiri "Kyoto Edition" est le couteau idéal pour le traitement des légumes, conçu pour ceux qui aiment allier efficacité et raffinement dans la cuisine.
La lame de 18 cm, en acier japonais 440C, est forgée, trempée, aiguisée et polie à la main selon la tradition artisanale japonaise. Avec une dureté de 60 HRC sur l'échelle de Rockwell et un angle d'affûtage de 15°, elle assure des coupes nettes, précises et durables.
Le manche élégant et ergonomique en bois de wengé garantit une prise en main confortable et sûre, même lors des sessions de travail les plus intenses. Chaque couteau est présenté dans un coffret en bois précieux, idéal pour un cadeau haut de gamme.
Dimensions :
lame 18 cm
longueur totale 32 cm
Délai de livraison : 3-5 jours