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Couteau de chef Edition Kyoto cm. 20
69,99 €
57,37 €
Disponibilité:
En stock
La performance professionnelle et le raffinement japonais sont réunis dans le couteau de chef "Edition Kyoto", un outil polyvalent conçu pour relever tous les défis de la cuisine avec précision et élégance.
La lame de 20 cm est fabriquée en acier japonais 440C et est forgée, trempée, aiguisée et polie à la main dans la plus pure tradition artisanale. Avec une dureté de 60 HRC et un angle d'affûtage de 15°, elle garantit des coupes nettes, douces et durables.
Le manche en bois de wengé, solide et ergonomique, s'adapte parfaitement à la main, offrant confort et contrôle même lors d'une utilisation prolongée. Le couteau est présenté dans un coffret en bois raffiné, idéal également comme cadeau de prestige.
Dimensions :
lame 20 cm
longueur totale cm. 35,5
Délai de livraison : 3-5 jours