Le fondoir à chocolat analogique à trois puits Meltinchoc de Martellato Professional est l'un des outils indispensables pour le traitement du chocolat. Précision, design, simplicité et petites dimensions sont les principaux avantages de cet appareil de comptoir capable de satisfaire même les pâtissiers les plus exigeants. Le fondoir à sec analogique Meltinchoc est équipé de 4 cuves amovibles pratiques en acier inoxydable de 1,5 litre chacune, avec corps et couvercle en plastique. Le thermostat manuel permet de réguler et de maintenir le chocolat à la température souhaitée. Capacité de la baignoire : 1,5x4 | 6 litres Taille du réservoir unique : 14x15,5x10cm
Fusoirs avec câblage GB / USA / JAPON / AUSTRALIE / CHINE disponibles sur demande.
Taille de l'article : 79 x 26 x 13,5 cm
Capacité de l'article : 6 l
Tension : 230
Délais d'expédition 2/3 jours.