Élégance et précision en format monoportion : le Kit MONO MACARON de Pavoni Professional est conçu pour créer des gâteaux raffinés et parfaitement structurés, inspirés de la forme iconique du macaron.
Le kit est composé de :
- 1 moule en silicone « top/bottom » pour modeler la forme complète de la portion unique
- 1 moule à insert pour créer une garniture crémeuse ou surprenante à l'intérieur
Réalisés en silicone alimentaire 100% platine, les moules garantissent un démoulage impeccable, des détails propres et un rendement professionnel, aussi bien pour le travail à froid que pour la cuisson.
Dimensions du moule : 300 x 175 mm
Dimensions : Ø 70x35 h mm
Volume : ~ 110 ml
Délai de livraison : 5-7 jours