Lot de 2 moules en silicone MOUNTAIN de Silikomart Professional

Le lot de 2 moules en silicone MOUNTAIN de Silikomart Professional est conçu pour réaliser des décorations et des préparations à l’esthétique moderne et raffinée, inspirées des contours et des textures du paysage montagneux. Idéal pour travailler la pâte feuilletée, la pâte brisée, la pâte matta et le chocolat, il permet d’obtenir très facilement des formes précises et détaillées. La grande souplesse du silicone offre un contrôle optimal à chaque étape de la préparation, facilitant aussi bien la préparation que le démoulage des produits finis. Parfait pour agrémenter les desserts à l'assiette et les créations de pâtisserie contemporaine, il permet de cuire des feuilletés déjà décorés d'une texture gravée qui apporte une touche originale et innovante aux recettes traditionnelles. Pour des résultats optimaux avec la pâte feuilletée, il est recommandé d’utiliser des pâtes préalablement congelées et d’une épaisseur maximale de 2 mm. Dimensions : 300 x 200 x 13 mm Délais de livraison : 3 à 5 jours