Mallette Basic Tecna Color par Ambrogio Sanelli

La mallette Basic Tecna Colore d'Ambrogio Sanelli est complète avec les 4 couteaux professionnels à double manche moulé indispensables en cuisine. Les lames sont fabriquées avec de l'acier spécial à l'azote NITRO-B (1.4916). Le manche est constitué d'un noyau interne en PP indéformable, relié avec une sécurité maximale à la soie en acier, et d'un revêtement externe SEBS plus doux. Les deux matières adhèrent parfaitement pour ne former qu'un seul corps au toucher. La partie la plus externe, de couleur grise, a également été conçue avec des micro-sphères qui améliorent l'ergonomie, limitent la glissance et favorisent le confort. Tous les matériaux utilisés sont non toxiques, stérilisables, adaptés au lavage en lave-vaisselle, résistants aux hautes et basses températures et conformes aux réglementations en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans la mallette vous trouverez : n.m. 1 couteau d'office avec lame cm. 11 poignée verte n.m. 1 couteau à désosser avec lame cm. 16 manche jaune n.m. 1 couteau à fileter avec lame cm. 18 manche bleu n.m. 1 couteau à découper de chef lame cm. 24 manche rouge La mallette enroulable d'Ambrogio Sanelli a des dimensions de 60 x 40 cm ouvert