La mallette rigide CARAVEL TROLLEY est une nouvelle ligne de valises hermétiques, au design innovant et en plastique 100% recyclé, conçue et dédiée pour le chef ou pâtissier en déplacement, adaptée au secteur HO.RE.CA, pour le transport de matériel de pâtisserie et d'outils de travail pour le barman, une excellente mallette de voyage pour ceux qui voyagent pour des expositions et des salons ou dans le secteur de la restauration, de la pâtisserie et de la glace.
Légère et résistante aux chocs, aux éclaboussures et à la poussière, la valise Trolley CARAVEL est idéale pour les professionnels de la restauration en déplacement.
Le système interne de mousse cubique vous permet de le personnaliser selon vos besoins et garantit que le contenu reste toujours stable même dans les conditions de transport les plus difficiles.
Les caractéristiques du boîtier sont :
- joint hermétique
- serrures de sécurité avec bouton
- Corps léger et résistant aux chocs
- prédisposition au cadenas
- valve de pressurisation
- système de mousse en cubes (comprenant 3 mousses en cubes)
- poignée télescopique ergonomique
Dimensions : 572 x 425 x 239 mm.
Mallette VIDE
Poids 2,95kg.
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la différence entre un set, un bloc et une mallette ?
Un set est un ensemble de couteaux assortis vendus ensemble. Un bloc est un support permettant de ranger et de protéger les couteaux. Une mallette est un étui rigide ou semi-rigide, conçu pour transporter les couteaux en toute sécurité – très utilisé par les chefs, les étudiants en cuisine ou les passionnés qui cuisinent à l’extérieur.
À qui s’adresse une mallette de couteaux ?
Elle est idéale pour les professionnels de la cuisine, les élèves d’écoles culinaires ou toute personne qui aime cuisiner hors de chez soi. La mallette garde les couteaux bien rangés, protégés et toujours prêts à l’emploi.
Comment choisir le bon bloc à couteaux ?
Cela dépend de l’espace disponible dans votre cuisine, du nombre de couteaux que vous possédez et de vos préférences esthétiques. Blocs verticaux, horizontaux ou magnétiques : sur AFcoltellerie, vous pouvez comparer tous les modèles disponibles.
Combien de couteaux faut-il vraiment dans un set ?
Tout dépend de vos besoins. Un set de base comprend généralement 3 à 5 couteaux essentiels (chef, office, pain, trancheur). Les sets professionnels peuvent contenir 10 pièces ou plus, incluant un aiguiseur, des ciseaux ou une fourchette à découper.
Vaut-il mieux acheter un set complet ou des couteaux à l’unité ?
Si vous débutez ou souhaitez un kit complet d’un seul coup, le set est la solution la plus pratique et économique. Si vous avez déjà de l’expérience, il peut être préférable de composer votre propre collection.
Les blocs ou mallettes sont-ils vendus avec les couteaux ?
Cela varie selon le produit. Certains sont livrés complets avec les couteaux, d’autres sont vides et compatibles avec des modèles universels. Consultez toujours la fiche produit pour le vérifier.
Comment nettoyer un bloc ou une mallette ?
Les blocs en bois se nettoient avec un chiffon sec ou légèrement humide. Les mallettes peuvent être essuyées avec un chiffon et un détergent doux. Ne les mettez pas au lave-vaisselle et ne les immergez pas.