Mallette Victorinox Edge Elite
La puissance de la lame, le contrôle du dressage — tout dans une seule mallette.
Réalisez un travail exceptionnel avec la Mallette Edge Elite. L’alliance Victorinox + Hendi en fait le choix idéal pour les chefs les plus exigeants.
La mallette pour couteaux de chef de Victorinox est bien plus qu’un simple rangement : c’est une solution portable et professionnelle conçue pour accompagner les chefs dans toutes les cuisines du monde.
Parfaite pour ceux qui recherchent la précision, l’hygiène et l’organisation, cette mallette innovante garantit une protection complète de vos outils essentiels.
Fabriquée en tissu ultra-résistant, elle est dotée d’un revêtement intérieur anti-coupure qui résiste aux lames tranchantes.
Des sangles solides et des poches en maille intérieure permettent de garder tous les ustensiles bien en place et en ordre, pour un transport pratique et sécurisé.
Caractéristiques principales :
Espace dédié pour 9 couteaux et 6 outils de chef
Sangles de sécurité pour maintenir les instruments en place
Revêtement intérieur anti-coupure pour résister à l’usure des lames
Poches en maille pour les petits ustensiles ou outils délicats
Design compact et facile à transporter
Contenu de la Mallette Edge Elite :
Couteaux Victorinox inclus :
1x Couteau de boucher français – 26 cm – Série Fibrox
1x Couteau à désosser – 15 cm – Victorinox
1x Couteau à fileter semi-flexible – 18 cm – Série Fibrox
1x Couteau Santoku alvéolé – 17 cm – Série Fibrox
1x Couteau de chef – 25 cm – Série Fibrox
1x Couteau à pain – 26 cm – Ligne Fibrox
1x Couteau à saumon – 30 cm – Série Fibrox
1x Couteau d’office courbé – 5 cm – Série SwissClassic, manche noir
1x Couteau d’office droit – 10 cm – Série Classic, manche noir
Set d’ustensiles de chef Hendi (6 pièces) :
Pince droite – 23 cm
Pince courbée – 20 cm
Pince offset (sushi) – 21 cm
Cuillère de décoration – 22,5 cm
Petite cuillère – 15 cm (idéale aussi pour les quenelles)
Spatule – 19 cm
Dimensions de la mallette fermée : 21 x 8 x 47 cm